Gott med nässlor

Vi har hittat ett recept på en smoothie som har blivit lite av en favorit just nu, så här i nässeltider.

Mixa 1/2 liter nässlor, 2 bananer (ekologiska!), 4 dl mjölk, någon msk honung, 1/2 tsk malen kardemumma.
I orginalreceptet också 2 msk pressad citron, men vi har inte haft någon citron hemma och det blir gott utan också.
Servera den kall.
Receptet är från boken ‘Det vilda köket’ av Rune Kalf-Hansen och Lisen Sundgren.

Kommentera