En skattkista full med karljohansvamp

Igår var vi ute i skogen, och behövde inte gå långt alls innan vi hittade fina karljohansvampar och kantareller. Tänk vad fantastisk det är att kunna ta till vara på vad naturen ger. Vilken rikedom!

Lite svamp stekte vi i smör och åt direkt.

Det mesta torkade vi, på ett myggnät nedanför luftvärmepumpen.

Sedan stod vi halva natten och stekte det som inte fick plats på torskställningen. Nu när höstmörkret börjar falla inser vi att vi behöver lite lampor, både ute, inne och i ladugården. Skulle vara skönt att få gården upplyst när man på kvällen går runt och nattar alla djur. Igår snubblade jag runt där ute med händerna utsträckta och hoppades att vi inte grävt dike just där…

Men att behöva ha stearinljus tända inne, vid spisen och vid diskbänken för att se något när man pysslar i köket, gör ju faktiskt bara tillvaron än lite mysigare.

Kommentera