månadsarkiv: augusti 2014

En skattkista full med karljohansvamp

Igår var vi ute i skogen, och behövde inte gå långt alls innan vi hittade fina karljohansvampar och kantareller. Tänk vad fantastisk det är att kunna ta till vara på vad naturen ger. Vilken rikedom!

Lite svamp stekte vi i smör och åt direkt.

Det mesta torkade vi, på ett myggnät nedanför luftvärmepumpen.

Sedan stod vi halva natten och stekte det som inte fick plats på torskställningen. Nu när höstmörkret börjar falla inser vi att vi behöver lite lampor, både ute, inne och i ladugården. Skulle vara skönt att få gården upplyst när man på kvällen går runt och nattar alla djur. Igår snubblade jag runt där ute med händerna utsträckta och hoppades att vi inte grävt dike just där…

Men att behöva ha stearinljus tända inne, vid spisen och vid diskbänken för att se något när man pysslar i köket, gör ju faktiskt bara tillvaron än lite mysigare.

Får

Här går det undan! Nej okej kanske inte på bloggen, men i alla fall på gården.

Nu har vi köpt fyra Värmlandsfår! Det känns otroligt roligt och lite pirrigt att få ta hand om så fina får. Och mitt i allt ladulyftande (och numer också grävande av dräneringsdike), måste vi nu i stället bygga fårhagar. Innan hagarna är färdiga får fåren klara sig med ett litet elnätstängsel. Fåren är snabba med ätandet, så det är lite bråttom.

Vi har varit ute i vår skog och hämtat det närmaste vi har av senvuxen gran, i storlek lagom till stolpar, som vi ska ha till klassiska fårstängsel. Vi tror stolparna håller något längre om man barkar dem, så det gör vi nu. Det är ganska lätt att barka gran, många gånger kan man bara dra av barken. Men till de här smala och kvistiga granarna kändes det lättast med yxa. Tyvärr har vi bara en yxa i den storleken, och som vanligt borde vi ha dubbel uppsättning, precis som med så många andra verktyg, då vi oftast vill arbeta tillsammans. Tills vidare får vi turas om.